Pinsere

Pinsère propone la tradizionale pizza schiacciata sperimentando nuove tecniche e combinazioni di sapori. L’equilibrato connubio tra tradizione e innovazione non solo caratterizza i piatti proposti, ma diventa il leitmotiv dell’interior design e del branding.Situato nel cuore di Scicli all'interno di un palazzo storico, Pinsère è caratterizzato da boiserie rese contemporanee grazie all’uso del color-blocking e di geometrie minimali, che si accostano ai tradizionali pavimenti in graniglia decorata e alle antiche volte affrescate, creando un ambiente al contempo fresco e ricercato.